要设置旁边人看不见聊天内容，可以采取以下步骤：

首先，打开手机的隐私设置，选择屏幕安全与隐私选项；

其次，在应用列表中找到要隐藏的聊天应用，选择“隐藏内容”或“关闭悬浮通知”等选项，以确保聊天内容不会在屏幕上显示；

最后，建议在使用手机时尽量避免在人群密集的地方玩手机，或使用隐私防护屏幕等设备保护隐私。