上海应届生落户的申请一直在处理中，可能是由于申请人数过多，加上疫情的影响，导致政府部门处理速度较慢。此外，上海作为一个国际化大城市，对于落户申请也有一定的严格要求，需要审核申请人的背景、学历、就业等情况。因此，申请者需要耐心等待，同时也要准备充分材料以提高通过率。