如果热水器不关，突然停水的情况下，我们需要先关闭热水器的进水口，避免内部水温过高造成安全事故。然后我们可以通过使用蓄水桶或其他容器来储存足够的水量，以便日常生活使用。另外，也可以酒店或朋友家暂时借用淋浴或洗浴设施，避免影响正常工作和生活。总之，在突发情况下，我们需要及时应对、随机应变，保证生活和工作的正常进行。