把柴火烧成木炭需要一个密闭的烧炉,先将柴火整齐地堆在烧炉内,再点燃火柴使柴火着火,等待火势逐渐增强后,用烧炉上部入口处加上木炭,防止空气进入烧炉,让一个缓慢的氧化反应在烧炉内发生。
这时将烧炉的上部入口封闭,让木炭自行燃烧,并根据不同情况对烧炉的温度进行控制,最后等待木炭全部燃烧完成,去除灰烬,就能得到优质的木炭。