主料：大米500克、鱼排3个、丸子4个、小香肠3个、胡萝卜150克
辅料：植物油、盐、蚝油（也可用生抽或者蒸鱼豉油）香葱、生抽10克、白糖2克

1、把l鱼排和丸子都切小块，把胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末。

2、大米洗净，把大米和胡萝卜一起加进加进臻米UFO饭煲压力锅。

3、加清水要比平时少一些，因为胡萝卜要出水分

4、把鱼排和丸子块铺在上面，这样米饭可以吸收它们的味道而好吃

5、加两大勺植物油，这样焖饭味道更好，而且熟后米粒不会相互粘连，是一粒粒的。再加少许的盐

6、把盖子盖好，通电按下精华饭功能键，煮熟即可