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为啥发面发出来很黏
时间:2025-04-18 11:08:09
答案
发面粘一个是发面的水只能用冷水,还有就是温水,如果用烫水,面就被烫熟了,面就很粘,并且不泡,蒸出的馒头很死板,不好吃。
第②个原因就是水放多了,也会出现这种现象。
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