根据我的了解和经验，目前市面上的面盆尺寸最小为30cm x 20cm。不过，如果按照“有字最小”的标准来考虑，因为每个品牌的字体和设计风格不同，很难确定哪一款面盆有最小的字体。

不过，如果是为了更方便、更高效地节约水资源而选择小尺寸面盆，那么建议选择较小的型号，并且关注产品的水效等级，以达到环保节能的效果。

除此之外，也可以考虑采用高科技的电解水技术，将废水电解分解，从而达到再利用的目的，使用面盆的过程更加环保、节水。