曲奇饼干通常使用大号10齿花嘴或8齿中号花嘴进行裱花。具体选择哪种花嘴,需要根据饼的大小而定。此外,三能的sn7092八齿裱花嘴也是常用的选择,它可以旋转挤出圈圈,从外往里挤,挤出来曲奇饼干的花纹。
以上信息仅供参考,建议咨询专业烘焙师获取更准确的信息。