中石化和中石油都是国有大型石油化工企业，没有哪个真正优于另一个。

中石油是中国最大的石油生产企业之一，主要业务包括石油和天然气勘探、开发和生产。

中石化是中国最大的炼油和石化企业之一，主要业务包括油气的生产、加工和销售。

因此，选择中石化还是中石油，应该根据具体情况来决定。

例如，如果你需要一个更好的炼油和石化企业，那么中石化可能更适合你。

如果你需要采购更多的石油和天然气资源，那么中石油可能更适合你。