火是由燃烧产生的高温气体，通常向上上升扩散。当火源在楼底时，随着火势的增大，由于气流的作用和空气的吸入，火势可能会向上蔓延，但是若没有外力干扰，火是不会烧到楼顶的。因为楼顶通常是密闭的，没有氧气供应，火势得不到扩散。

除非有其他因素介入，如楼顶通风口或天窗打开或是有人在楼顶燃放烟花，火才可能会在楼顶烧到。因此，在日常生活中，为了安全起见还是要谨慎使用火源。