房贷利率是否跟随市场变动，这主要取决于具体的房贷合同条款以及当时的金融市场环境。一般来说，如果房贷合同是浮动利率合同，那么房贷利率会根据市场利率的变动而调整。这种情况下，如果市场利率上升，房贷利率也会相应上升，反之亦然。

然而，如果房贷合同是固定利率合同，那么无论市场利率如何变动，房贷利率都将保持不变。这种合同为借款人提供了一种稳定的还款预期，但也可能在市场利率下降时错失降低利息支出的机会。

因此，在选择房贷产品时，借款人需要综合考虑自身经济状况和金融市场环境，以做出明智的决策。同时，也需要注意关注市场动态，以便在必要时调整还款计划或寻求其他解决方案。