好吃。

嵊州人自古就有早餐吃小笼包的习惯。每天早上乘着正冒着热气腾腾蒸汽的屉笼，端出透着阵阵诱人香气扑鼻而来的小笼包，配上一碗汤大快朵颐地吃上一笼，开启忙碌一天的工作和生活。

嵊州小笼包个头不大，小巧玲珑，一囗一个，一笼十个。是用发酵的面团做的，皮透气松软，皮薄馅多，还不腻。