C1 驾照考试中，起步是非常重要的一个环节。按照先后顺序，起步步骤应该是：

1. 车辆启动，解除手刹；

2. 调整座椅、后视镜；

3. 按下刹车，松开离合，挂到一挡；

4. 慢松离合，找到点火点，踩油门缓慢起步；

5. 观察车速和车距，适时换挡，行驶至指定地点。在起步过程中，要保持沉着冷静，注意观察道路情况和车辆的各项指标，按照规定操作，确保行车安全。